Ολοι γνωρίζουμε πόσο θρεπτικές είναι οι πράσινες σαλάτες.  Τα πράσινα λαχανικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ενεργοποιούν το μεταβολισμό μας , βοηθούν το πεπτικό, είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Καποιες φορές όμως νιώθουμε (πολύ κακώς!) αγγαρεία να καταναλώσουμε τα πράσινα φύλλα με την ...άχαρη γεύση!

Ομως αυτά τα πράσινα φύλλα , μπορούν να αναβαθμιστούν σε υπερπαραγωγή εάν τους προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, υπερτροφές , παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα, Ιταλικό προσιούτο καλής ποιότητας και ένα δροσερό dressing ή μπαλσμάμικο χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά.

Σε αυτή τη περίπτωση θα αποζητάμε αυτά τα πράσινα φύλλα (φροντίζουμε να επιλέγουμε καλής ποιότητας βιολογική ρόκα ή μαρούλι ή iceberg), θα κάνουμε κάθε φορά και ένα νέο γευστικό παιχνίδι με τα συστατικά και το μπλιάχ πολύ γρήγορα θα μετατραπεί σε ....Μμμμμμ !

Καλή μας απόλαυση !

Ναι. Το Smoothie Bowl έχει γίνει μόδα. Ναι το smoothie bowl είναι τρομερά εύγευστο και συγχρόνως αποτελεί ....διατροφική βόμβα για τον οργανισμό μας ! Και ναι ! Δε χρειάζεται να τρέχουμε πρωί-πρωί με τη τσίμπλα στο μάτι έξω για brunch αφού μπορούμε να το φτιάξουμε

και μόνοι μας στο σπίτι εύκολα και γρήγορα με τα υλικά και τους συνδυασμούς της επιλογής μας !

Για πάμε να δούμε ένα συνδυασμό που προτιμάει ο Bio-fagos !

Χτυπάμε στο μπλέντερ μισή κούπα γάλα καρύδας, προσθέτουμε μια μικρή βιολογική μπανάνα, μισό αβοκάντο, μια κουταλιά φυστικοβούτυρο με κακάο, λίγη κανέλα Κευλάνης.

Μεταφέρουμε στο bowl και γαρνίρουμε με νιφάδες βρώμης, cacao nibs , φρέσκιες φράουλες, αποξηραμένο ιπποφαές ....κι αν κάποιο απο τα υλικά δεν σας αρέσει?

Ενεργοποιήστε τη φαντασία σας , παίξτε με τις γεύσεις, τα χρώματα και τα αρώματα και αντικαταστήστε το με κάποιο την αρεσκείας σας !

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ !