Λευκή vegan σοκολάτα με αγαύη. Με υπέροχη κρεμώδη,  απαλή και συνάμα τραγανή υφή.

Πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη σοκολάτα που παρασκευάζεται με τεχνική η οποία προέρχεται από τα έμπειρα χέρια των Αζτέκων. Στη Σικελία συνέχιζαν χρόνια και χρόνια να δουλεύουν πάνω σε αυτή τη τεχνική,

χρησιμοποιώντας ειδικές πλάκες που φτιάχνονταν από τη λάβα της Αίτνας ώστε να προσδίδουν μια τραγανή υφή στη σοκολάτα και σιγά-σιγά πειραματίζονταν διανθίζοντάς την με διάφορες γεύσεις και αρώματα. Κι έτσι ταξιδεύοντας στο χρόνο, δύο αιώνες μετά,  απολαμβάνουμε το άψογο αποτέλεσμα αυτής της τεχνικής.

Χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά.