Η αγρότισσα - παραγωγός Μπόρου Παρασκευή καλλιεργεί αρωματικά φυτά και βότανα με αγάπη και μεράκι στον νομό Θεσπρωτίας. Οι ατελείωτες πλαγιές της Ηπείρου, με την πλούσια χλωρίδα είναι ιδανικές περιοχές ευδοκίμησης και καλλιέργειας πάνω από 22 Ελληνικών αρωματικών φυτών και βοτάνων. Η συγκομιδή τους γίνεται από τον Απρίλιο μέχρι και τον Αύγουστο. Στη συνέχεια, αποξηραίνονται μόνο με φυσικές διαδικασίες και με μεράκι αφού βασική αρχή της οικογενειακής επιχείρησης είναι η μη αλλοίωση του περιβάλλοντος χώρου. Όλα τα αρωματικά φυτά και βότανα είναι πιστοποιημένα από την ΔΗΩ.

Το θυμάρι είναι βότανο ευεργετικό για το αναπνευστικό σύστημα (αμυγδαλίτιδες,φαρυγγίτιδες,λαρυγγίτιδες), τονώνει το ανοσοποιητικό σε χρόνιες λοιμώξεις , βοηθάει σε φουσκώματα της κοιλιάς, στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ενισχύει την πέψη